高血圧
●高血圧とは
血液が血管の中を通るとき、血管にかかる圧力が慢性的に高い状態をいいます。
収縮期血圧（最高血圧または上の血圧）は心臓が収縮して血液を送り出したときの圧力で血管に最も強くかかります、一方拡張期血圧（最低血圧または下の血圧）は心臓が拡張したとき血管にかかる圧力で一番低くなります。上下どちらが高くても良くありません。
●高血圧だとなぜ悪い？
1. 血管に圧力がかかる結果、血管が傷みやすくなる。
2. 血液を高い圧力で送り出すため、心臓に負担がかかる。
●高血圧の予防
生活習慣の改善が大事
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予 防
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高血圧になりやすくする危険因子
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| 食塩摂取量を制限 |
遺伝 |
| 適正体重を維持 |
肥満 |
| アルコール摂取量は適量 |
耐糖能異常（糖尿病予備軍） |
| 適度な運動療法 |
ストレス |
| 禁煙 |
喫煙 |
脂質（飽和脂肪酸やコレステロール）
の摂取量を制限
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塩分の多い食事 |
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飲酒の習慣 |
●食べて治す
血圧を下げる栄養素は、カリウム、食物繊維、たんぱく質。
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カリウムの多い食品
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量(mmg)
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カリウムの多い食品
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量(mmg)
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| 干し柿（中１個・70ｇ） |
574
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キウイ（小１個・100ｇ） |
320
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| 乾燥大根（1/4カップ弱・70ｇ） |
570
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春菊（１束・50ｇ） |
305
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| 干しひじき（1/5カップ・10ｇ） |
440
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里いも（中１個・50ｇ） |
305
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| 大和いも（１人前） |
440
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干しワカメ（1/4カップ・50ｇ） |
275
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| バナナ（小１本・100ｇ） |
390
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ブロッコリー（1/2個・50ｇ） |
265
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| ほうれんそう(２株・50ｇ） |
370
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さつまいも（中1/2本・50ｇ） |
230
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| 枝豆（１人前・50ｇ） |
370
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じゃがいも（小１個・50ｇ） |
225
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| メロン（小1/6個・100ｇ） |
340
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小松菜（１株・50ｇ） |
210
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| 豆腐（１パック・50ｇ） |
330
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アボガド（小1/2個・70ｇ） |
204
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★カリウムは体内にたまったナトリウムの排泄を促したり、腎臓から分泌される、血圧を下げる酵素（カリクレイン）をふやしたりして、おだやかに血圧を下げる効果があります。
★食物繊維にもナトリウムを吸着して排泄する働きがあります。
★たんぱく質は血管をしなやかに強化し、高血圧による脳卒中の予防に効果的です。
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≪≪≪ひとくちメモ≫≫≫
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冬の高血圧発作予防
１．目覚めて急に起きあがるのは危険！ふとんの中で5分間安静に
２．寒い屋外に出るときは厚着をして。首には必ずマフラーを
３．毎日３０分間のウォーキングは、血管を若返らせる
４．寒い脱衣所は温めて、ぬるめのお風呂につかりましょう
５．心はいつもおおらかに 激怒したり大声を出すのは禁物
６．たんぱく質を十分とって、強い血管をつくろう
7．トイレでいきむのは厳禁。便秘の人は解消しましょう。
『健康』2007.9別冊付録より
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